SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ THAMHUE.FORUMVI.COM
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định

Go down

Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Empty Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định

Bài gửi by nhadatdian24h.com Wed Mar 25, 2015 3:26 pm

[size=12]Đặt vé máy bay đi Bình Định Du Lịch Tại Phòng Vé Bình Dương[/size]
 
Phòng vé máy bay Bình Định thuộc hệ thống bán vé trực tuyến của muavere.net.vn là một trong những đại lý vé máy bay Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar uy tín, bán giá gốc theo giá của các hãng hàng không. Chúng tôi tự hào là Đại lý bán vé máy bay giá rẻ, với phong cách chuyên nghiệp, uy tín luôn đồng hành cùng bạn, Muavere.net.vn sẽ là địa chỉ tin cậy cho quý khách hàng. 
Trong những năm qua chúng tôi luôn đồng hành cùng  Vietnam Airlines,  Vietjet Air,  Jetstar; phòng   vé máy bay Bình Định luôn đặt uy tín lên hàng đầu, coi ý kiến của quý khách hàng là trung tâm trong lĩnh vực kinh doanh của Muavere.net.vn chúng tôi.
Muavere.net.vn là hệ thống tra giá vé máy bay giá rẻ tiện lợi và dễ dàng nhất. Cách thức mua vé cũng trở nên dễ dàng hơn khi bạn đến với Đại lý  vé máy bay tại Bình Định
Đại lý vé máy bay tại Bình Định - hotline : 0987747037 - 06506296651 của Tổng Đại lý vé máy bay Jetstar tại Thái Bình Muavere.net.vn là nơi bạn có thể đặt mua vé máy bay đi trong và ngoài nước. Chúng tôi chính thức được các hãng hàng không ủy quyền, giúp các bạn book vé 1 cách nhanh nhất, giá cả cạnh tranh nhất.
Vé máy bay giá rẻ tại  Bình Định được Muavere.net.vn cung cấp 24/24.
Chúng tôi tự hào là một Đại lý vé máy bay Vietnam Airlines Bình Định vé máy bay uy tín, chuyên nghiệp và được tất cả các hãng hàng không trên thế giới tín nhiệm, ủy quyền được xuất vé trực tiếp tại phòng vé .
Đại lý vé máy bay tại Bình Định luôn cam kết bán vé giá rẻ nhất cho khách hàng- Giao vé nhanh nhất, hoàn toàn miễn phí.
Giá vé máy bay tại Bình Định thay đổi theo mùa, theo các ngày trong tuần và theo các giờ trong ngày chỉ có tại Muavere.net.vn
Các hãng bán vé máy bay tại Bình Định : Jetstar, Vietnam Airlines, Airmekong, Vietjet Air, Air France, Singapore Airlines, Qatar Airways, Eva Airlines, Cathay Pacific, Thai Airways, Asiana, Korean Airlines, China Airlines, China Eastern, Asiana Airlines ... 
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Hanh%20khach%20bay%20cung%20Vietjet(1)Dù bạn đang ở bất cứ nơi đâu: điểm địa đầu Tổ quốc - Hà Giang hay mảnh đất đầy nắng gió Quảng Bình tới “rốn” cà phê Tây Nguyên cho đến miền cực Nam Tổ quốc – Cà Mau hay những hòn đảo xa xôi như Phú Quốc, Côn Đảo…bất kể khi nào bạn muốn đặt vé máy bay, 24HBAY.COM.VN sẽ phục vụ bạn chu đáo! 24HBAY bán vé máy bay và hỗ trợ khách hàng tại tất cả 64 tỉnh thành trên toàn quốc.
Tin tức Vé máy bay, Du lịch, Giải chí, các danh lam thắng cảnh trong nước và nước ngoài. Du lịch nha trang, du lịch Đà lạt, du lịch Hạ long, Du lịch sapa...vv. Du lịch giá rẻ và du lịch cho sinh viên. Liên tục được cập nhật 24h tại Website: 24hbay.com.vn

24hbay bán vé máy bay phục vụ khách hàng trên 64 tỉnh thành khắp cả nước

 
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Noidia
Để biết thông tin chi tiết và đặt  vé máy bay, Quý khách vui lòng liên hệ với các phòng vé và  đại lý vé máy bay của Vietnam Airlines, VietJetAir, Jetstar hoặc gọi số: Vinh 0987.747.037, Hà Nội 0937.099.188, TP.Hồ Chí Minh 0988137.557 Bình Dương 0650.629.6651 - 0988.323.141, Phú Thọ 0975.323.499, Đà Nẵng 0968.919.757
Với thời buổi công nghệ thông tin như hiện nay thì việc mua  vé máy bay sẽ trở lên rất rễ ràng. Thay vì Vé máy bay giấy dài tới 2-3 liên như ngày trước thì Vé máy bay điện tử rất ngắn  gọn, đơn giản mà tiện ích. Chỉ cần một cái tin nhắn điện thoại là bạn có thể bay đi bất cứ noi nào bạn muốn.

Tại sao nên chọn mua vé máy bay giá rẻ của  Muavere.net.vn ?

Khác với những website bán vé máy bay ở Việt Nam chỉ dừng lại ở việc đưa ra giá vé tại một thời điểm cố định và giá vé chỉ mang tính chất tham khảo. Khách hàng phải gọi cho bộ phận chăm sóc khách hàng hoặc hotline mới có được giá vé chính xác nhất tại thời điểm cần mua. Dựa trên thực tế như vậy, công ty cổ phần Muavere.net.vn chúng tôi nghiên cứu và cho ra đời hệ thống đặt vé toàn cầu của hơn 300 hãng hàng không trong nước và quốc tế. Hệ thống là giải pháp giúp cho cho khách hàng đặt vé tự động và so sánh giá của hơn 300 hãng hàng không quốc tế và 3 hãng hàng không nội địa.
 

Lý do bạn nên đặt  vé máy bay đi Bình Định  tại phòng vé Bình Dương:



  • ››  Tìm kiếm giá vé rẻ nhất
  • ››  Đặt vé dễ dàng và nhanh chóng
  • ››  Giao vé tận nơi
  • ››  Thanh toán linh hoạt
  • ››  Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt
  • ››  Thông báo các thay đổi của chuyến bay
  • ››  Giá vé cập nhật liên tục và chính xác từ các hãng hàng không

Sân bay Quy Nhơn
Sân bay Quy Nhơn là một sân bay từng được sử dụng cho mục đích quân sự và dân sự ở Quy Nhơn, tỉnh Bình Định trong thời gian chiến tranh Việt Nam. Hiện nay, sân bay hoàn toàn không còn dấu tích. Vị trí của sân bay trước đây, nay đã được xây dựng thành đường phố lớn và khu trung tâm thương mại của thành phố Quy Nhơn.
Sân bay Quy Nhơn là một sân bay từng được sử dụng cho mục đích quân sự và dân sự ở Quy Nhơn, tỉnh Bình Định trong thời gian chiến tranh Việt Nam. Hiện nay, sân bay hoàn toàn không còn dấu tích. Vị trí của sân bay trước đây, nay đã được xây dựng thành đường phố lớn và khu trung tâm thương mại của thành phố Quy Nhơn.
Khởi đầu là một sân bay nhỏ, sân bay Quy Nhơn dưới thời  Việt Nam Cộng hòa đã được phát triển thêm để trở thành một sân bay cỡ trung, phục vụ cho cả nhu cầu dân sự và quân sự. Sân bay tọa lạc ven biển, gần thị xã Quy Nhơn, với hai đường băng:
Đường băng chính: dài khoảng 1300m, rộng khoảng 40m
Đường băng phụ: dài khoảng 700m, rộng khoảng 30m
Nhà ga sân bay được xây dựng ở phía bắc đường băng chính. Sân bay đã thuộc quản lí của Nha hàng không Việt Nam Cộng Hòa.
 
GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ TỈNH BÌNH ĐỊNH
I. Điều kiện tự nhiên
 
 
1.Vị trí địa lý
 
Bình Định là tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, phía Bắc giáp tỉnh Quảng Ngãi, phía Nam giáp tỉnh Phú Yên, phía Tây giáp tỉnh Gia Lai, phía Đông giáp biển Đông. Bình Định được coi như cửa ngõ của các tỉnh Tây Nguyên. Tỉnh có 11 đơn vị hành chính gồm 10 huyện và 1 thành phố. Quy Nhơn là thành phố loại II, trung tâm kinh tế - chính trị - văn hoá của tỉnh.
 
2. Đặc điểm địa hình
 
Địa hình của tỉnh tương đối phức tạp, thấp dần từ Tây sang Đông của dãy Trường Sơn, độ cao trung bình 500 – 700 m, kế tiếp là vùng trung du. Địa hình phổ biến là đồi thấp xen kẽ thung lũng hẹp có độ cao dưới 100 mét, hướng vuông góc với dãy Trường Sơn. Vùng thấp là vùng đồng bằng rải rác có đồi thấp xen kẽ. Địa hình đồng bằng nghiêng nên rất dễ bị rửa trôi, dẫn đến đất bị bạc màu và mặn hoá. Ngoài vùng là cồn cát ven biển. Các địa hình chủ yếu của tỉnh là: vùng núi trung bình phía Tây (chiếm 70% diện tích tự nhiên của tỉnh, cao từ 500 - 700 mét, độ dốc trên 250 kéo dài theo chiều Bắc - Nam qua các huyện Hoài Ân, An Lão, Vĩnh Thạnh, Vân Canh, bị chia cắt mạnh; vùng này có dãy núi cao trên 1.000 mét); vùng đồi, tiếp giáp giữa vùng núi phía Tây và đồng bằng phía Đông (chiếm khoảng 10% diện tích, độ cao dưới 100 mét, độ dốc 10 – 150); vùng đồng bằng ven biển (chiếm 20% diện tích, đồng bằng nhỏ hẹp theo hạ lưu các sông và bị chia cắt thành nhiều mảnh nhỏ. Ven biển có nhiều đầm, vịnh, cửa biển).
 
3. Khí hậu
 
Bình Định thuộc vùng nhiệt đới ẩm gió mùa. Nhiệt độ trung bình 270C. Lượng mưa trung bình hàng năm trong 5 năm gần đây là 2.185 mm. Mùa mưa (từ tháng 8 đến tháng 12) tập trung 70 - 80% lượng mưa cả năm. Mùa mưa trùng với mùa bão nên thường gây ra lũ lụt. Ngược lại, mùa nắng kéo dài nên gây hạn hán ở nhiều nơi. Độ ẩm trung bình là 80%.
 
4. Tiềm năng du lịch
 
Bình Định có nhiều vùng vịnh với những bãi tắm đẹp và danh lam thắng cảnh biển hài hoà, hấp dẫn như bán đảo Phương Mai, bãi tắm Hoàng Hậu, Đảo Yến, Quy Hoà, Bãi Dài, Vĩnh Hội, Tân Thanh,..là nguồn tài nguyên thiên nhiên rất phong phú để phát triển du lịch.Bình Định có một quần thể di tích với những tên gọi đã trở nên quen thuộc như tháp Dương Long, Cánh Tiên, Bánh Ít, Bình Tiên, Tháp Đôi,.
Về vị trí địa lý, có thể hình dung Bình Định như một tâm điểm nối với các vùng du lịch của cả miền như Nha Trang, Plâyku, Hội An, Đà Nẵng, Huế,..đồng thời cũng là điểm nút giao thông nối với quốc lộ 19 – ngã ba Đông Dương , đường Hồ Chí Minh, tạo điều kiện cho tỉnh phát triển du lịch biển gắn với du lịch núi và cao nguyên, phát triển du lịch nội địa và du lịch quốc tế. Chính vì vậy, trong quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2010, Bình Định được xác định là có một vị trí quan trọng của vùng du lịch Nam Trung Bộ, là một mắt xích quan trọng hệ thống các tuyến điểm du lịch quốc gia.
 
 

Những địa điểm du lịch không thể bỏ qua tại Bình Định

 
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Images%20(2)(24)Vị trí: Thuộc xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định, cách thành phố Quy Nhơn khoảng 50km về phía tây bắc.
Đặc điểm: Hội Vân là một suối khoáng nóng có giá trị đối với việc điều dưỡng chữa các bệnh như thấp khớp, tim mạch, các bệnh ngoài da.
Tương truyền đây là suối nước mà thần tiên đã ban cho một công nương trong hoàng tộc Chămpa để chữa bệnh. Vì vậy mà con suối này còn có tên gọi là suối Tiên. Nước suối có độ nóng từ 78ºC đến 84ºC gồm nhiều thành phần hóa học. Tại đây có viện điều dưỡng chữa bệnh với các phương pháp trị liệu cổ truyền được du khách đánh giá cao như tắm ngâm, tắm hương sen, phun hơi ở độ nóng 38ºC.
BÃI TẮM HOÀNG HẬU
Vị trí: Nằm trong khu Ghềnh Ráng, cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 3km về phía đông nam. 
Đặc điểm: Đây là bãi tắm được đánh giá là đẹp nhất ở tỉnh Bình Định.
Tương truyền rằng, trong những lần theo vua Bảo Đại đi kinh lý các tỉnh miền Trung, Nam Phương Hoàng Hậu đã chọn nơi đây làm bãi tắm cho riêng mình. Và bãi tắm Hoàng Hậu có tên gọi bắt nguồn từ đây. 
Không bút nào tả được cảm giác tuyệt vời khi bạn giẫm bàn chân trần lên những viên đá tròn, nhẵn như trứng chim khổng lồ, nằm xếp lên nhau trên bãi biển. Hai bên ghềnh đá nhô cao như những chàng vệ sĩ hứng tấm lưng trần chắn những đợt sóng lớn liên tục xô vào bờ, tung lên cao những đám bọt trắng xóa như pháo thăng thiên. Đến đây bạn sẽ được đắm mình trong không gian yên tĩnh, hài hoà của gió núi và sóng biển. Bãi tắm Hoàng Hậu - món quà của thiên nhiên ưu đãi cho con người nơi đây.
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(4)(20)
THẮNG CẢNH GHỀNH RÁNG
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Images%20(3)(23)Vị trí: Nằm cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 3km về phía đông nam. 
Đặc điểm: Ghềnh Ráng đã được Bộ văn hóa thông tin xếp hạng là di tích Quốc gia năm 1991 và được đánh giá là danh lam thắng cảnh bậc nhất của tỉnh Bình Ðịnh.
Truyền thuyết kể rằng, ngày xưa có một cô gái "sắc nước, hương trời" ở Bồng Sơn bị bọn tham quan, vô lại truy đuổi định cưỡng bức nên phải chạy trốn vào Quy Nhơn. Đến Ghềnh Ráng, bỗng dưng sấm chớp bão bùng, núi nứt một khe lớn và nàng biến mất. Người yêu cô gái tìm đến chỉ còn thấy bóng nàng ẩn hiện trên bầu trời. Từ đó nơi đây được đặt tên là "Ghềnh Ráng Tiên sa". 
THÀNH CỔ HOÀNG ĐẾ
Vị trí: Thuộc địa phận xã Nhơn Hậu, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định, cách thành phố Qui Nhơn 27km về hướng tây bắc. 
Đặc điểm: Thành được xây dựng vào cuối thế kỷ 10, dưới triều đại vua Yangpuku Vijaya.
Đây là kinh đô cuối cùng của vương quốc Chămpa. Năm 1778, Nguyễn Nhạc tự xưng là Trung ương Hoàng đế, đóng đô ở đây, gọi là Hoàng Đế Thành. Ông cho mở rộng thành về phía đông, xây dựng nhiều công trình lớn. Năm 1799, thành bị quân nhà Nguyễn chiếm, đổi gọi là thành Bình Định. Năm 1814, nhà Nguyễn phá bỏ thành cũ, xây thành mới, cách thành cũ khoảng 5km về phía nam. 
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(5)(19)
THÁP ĐÔI
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(6)(19)Vị trí: Tháp nằm cạnh cầu Ðôi, thuộc địa phận phường Đống Đa, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. 
Đặc điểm: Tháp Ðôi còn có tên gọi là tháp Hưng Thạnh, gồm hai ngọn tháp đứng song song với nhau, một tháp cao 20m và một tháp cao 18m.
Tháp xây trên một gò đất giống như mu rùa, rộng vừa đủ để xây tháp. Cả hai tháp có cấu trúc đặc biệt, không giống như các tháp Chăm nhiều tầng truyền thống. Tháp gồm hai phần chính: thân tháp vuông và phần mái tháp mặt cong đều bằng nhau. Mỗi ngọn tháp có một cửa ra vào, cùng nằm về phía đông.
DU LỊCH HẦM HÔ
Vị trí: Hầm Hô nằm ở hạ lưu sông Kút, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định, cách Tp. Qui Nhơn khoảng 55km về hướng tây bắc. 
Đặc điểm: Thắng cảnh này hấp dẫn du khách bởi nó tạo ra sự hiếu kỳ về một chuỗi vô tận của thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ.
Hạ lưu dòng sông Kút có dòng Hầm Hô dài 1.000m quanh năm xanh biếc.
Hai bên bờ Hầm Hô là rừng cây rợp bóng cùng những vách núi dựng đứng như lá chắn. Dọc sông là những dãy đá hoa cương nhiều hình thù kỳ dị, nhấp nhô. Địa bàn này còn có tên gọi là “Hầm Hô thạch trụ” với những danh lam Đá Thành, Đá Bàn Cờ, Đá Chùm, Đá Dựng, Đá Trái, Cửa Sanh - Cửa Tử, thác Cá Bay, Dấu chân khổng lồ...
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(7)(17)
THÁP CÁNH TIÊN
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Sotaydulich_Doc_mien_dat_nuoc_Ky_bi_thap_Cham_Binh_Dinh_03Vị trí: Tháp Cánh Tiên nằm giữa thành Ðồ Bàn, thuộc làng Nam An, xã Nhơn Hậu, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định, cách thành phố Qui Nhơn 27km về hướng tây bắc. 
Đặc điểm: Tháp xây trên một đỉnh đồi cao chừng vài chục thước, thờ bà Nữ Thần Y A Na.
Tháp Cánh Tiên có bề mặt vuông, nhiều tầng xây bằng gạch, cao gần 20m, trông xa giống như đôi cánh của nàng tiên đang bay lên trời.
Đây là một trong những ngôi tháp điển hình cho phong cách kiến trúc Bình Định. Kết cấu gồm tiền sảnh và điện thờ (tiền sảnh bị đổ sụp). Phía ngoài thân tháp, các mặt tường được trang trí những cột ốp và các khung dọc nhô ra. Khác với các tháp chàm khác, tháp Cánh Tiên được xây dựng một phần bằng sa thạch ở nửa phía ngoài các cột ốp tường và các góc diềm mái. Tại bốn góc ở mỗi tầng của tháp có các chi tiết bằng đá hình đuôi phượng nhô ra.
 
ẨM THỰC & ĐẶC SẢN
 
Những món ăn không thể bỏ qua khi Du lịch Bình Định
 
Cua huỳnh đế
Cool(16).jpg" style="width: 259px;height: 194px" alt="" />Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Tam Quan và Ðề Gi (Bình Ðịnh). Cua huỳnh đế có bộ áo giáp dày và cứng, màu vàng rực như hoàng bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, que và càng to, cạnh sắc lẻm như dao, khác hẳn với các loại cua khác.
Có nhiều cách chế biến cua huỳnh đế như hấp, nướng… Đặc biệt, người dân địa phương còn chế biến loại cua vua này thành món um mặn ăn với cơm hay nồi cháo cua huỳnh đế có lớp mỡ hành vàng sánh ở trên, lẫn với nước gạch màu đỏ cùng những thớ thịt màu trắng của cua.
Bún song thằn
Sở dĩ có tên gọi "song thằn" vì khi làm bún, người ta thường bắt dây bún từng đôi một. Bún song thằn nổi tiếng vì có hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao vì làm từ đậu xanh.
Cách làm món bún này khá kỳ công. Đậu xanh đem phơi nắng cho thật khô rồi đem ngâm nước lạnh độ một ngày một đêm cho nở đều mới đem xay. Lúc xay phải tốn sung thật nhiều nước sông Kôn lắng qua nhiều đợt thì bún mới đạt đổ dẻo, mềm. Trung bình 5 kg đậu chỉ làm thành 1kg bún, nên món bún này có giá thành khá cao.
An Thái là nơi bạn có thể thưởng thức tại chỗ một tô bún song thằn nấu với lòng gà hay mua một vài kg làm quà cho bạn bè và người thân.
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(9)(14)
Rượu Bàu Đá
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(10)(12)Rượu Bàu Đá có nồng độ rất cao, hơn 50 độ, uống nhanh say nhưng say rồi không thấy mệt. Muốn có rượu ngon, người nấu phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn nước, gạo, men, dụng cụ nấu, cộng với kinh nghiệm gia truyền. Khi nấu rượu, cũng không dùng nồi nhôm mà dùng nồi đồng, nắp đậy bằng đất nung; cất rượu bằng ống tre. Và phải chưng bằng lửa nhỏ mới vắt cạn được tinh chất gạo.
Bún tôm Châu Trúc
Để có một tô bún tôm Châu Trúc ngon phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ. Đầu tiên là làm bún. Gạo được ngâm vào nước cho mềm rồi mang đi xay rồi cho vào túi vải đăng ráo nước, sau đó đưa vào cối giã nhuyễn. Mỗi cối bột là một dặn, người bán bún ép bún từ dặn, bún chạy thẳng vào nồi nước luộc. Tôm dùng làm bún phải là những con tôm đất được đánh bắt từ đầm Châu Trúc, hãy còn sống, nhảy tanh tách, bỏ vào cối giã nhuyễn cùng với tí muối, tí ớt...
Khi có người đến ăn bún, người bán dùng đũa gẩy một đũa thịt tôm cho vào bát, cho chút bột ngọt, nước mắm, múc nước luộc bún đang sôi đổ vào bát khuấy đều, sau đó cho bún vào, rắc mấy cọng hành ngò, chút tiêu. Món này dọn kèm với bánh tráng nướng giòn thơm.
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(11)(13)
Mắm nhum Mỹ An
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định T%E1%BA%A3i%20xu%E1%BB%91ng%20(12)(12)Nhum có nhiều loại, để muối mắm phải là nhum ta màu đen. Cách chế biến như sau: Cắt sơ những chiếc gai nhọn tua tủa xung quanh con nhum rồi khoét một lỗ ngay miệng nhum, khéo léo khèo lấy thịt nhum cho vào chum sành, rắc một ít muối hạt lên trên, rồi đem vùi vào bếp tro hoặc "giang" nắng từ 10 đến 15 ngày. Mắm nhum chín, nhuyễn tan, sền sệt, mầu đỏ đục, thơm nức.
Mắm nhum không phổ biến như các loại mắm khác nên nhiều lúc, có tiền cũng không thể mua được vì không biết nơi bán, hay người có cũng chỉ dùng đãi khách quý hoặc để dành tặng người thân.
Gié bò Tây Sơn
Gié bò là món ăn chế biến chủ yếu từ ruột non của bò. Gié bò không phải là món dễ ăn và chỉ người sành ăn mới khoái khẩu.
Khi mổ bò, chọn khúc ruột non ngon nhất, còn tươi, bên trong ruột còn chất nhầy trong xanh gọi là gié. Xổ phần gié trong ruột non ra, ruột để riêng. Ướp muối, tiêu, hành, tỏi băm nhỏ vào gié trong mươi phút cho ngấm. Sau đó đun nóng dầu, phi hành thơm, cho gié đã ướp vào xào cho chín. Đổ nước dừa tươi vào nấu sôi khoảng 15 phút, vớt kỹ bọt, để nguội lấy nước trong.
Ruột non, gan bò cắt đoạn hoặc miếng vuông, ướp với hành, tỏi, muối, tiêu. Phi nóng dầu xào cho gan và ruột dậy mùi thơm rồi để nguội. Phần huyết bò khi mới cắt tiết đem luộc chín, cắt cỡ miếng gan. Tất cả các nguyên liệu trên được cho vào nồi nấu chung với nước gié. Trong lúc nấu cho thêm sả cây, gừng nướng, tai vị đập dập để khử mùi. Tiếp đó cho là giang rửa sạch, vò nát để nồi gié có vị chua. Nêm gia vị lại cho vừa ăn là được.
Đặt vé máy bay đi Bình Định, Những địa điểm du lịch Tỉnh Bình Định Images%20(5)(14)

nhadatdian24h.com

Tổng số bài gửi : 202
Join date : 17/01/2014

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết